Lintaswaranews.co Pali | Pemerintah Kabupaten PALI melalui Dinas Koperasi dan UMKM dibawah pimpinan Raden Abdurrohman kembali menggelar pelatihan bagi pelaku UMKM di Bumi Serepat Serasan.
Kali ini dengan tajuk pelatihan pemberdayaan, peningkatan pemahaman UMKM, Bakery, Pastry dan Pempek di Kabupaten PALI, puluhan UMKM yang berasal dari lima kecamatan di Kabupaten PALI mengikuti pelatihan yang digelar sejak Minggu – Sabtu, 19-25 Mei 2024, di Palembang.
Kepala Dinas Koperasi dan UMKM kabupaten PALI, Raden Abdurrohman menerangkan bahwa tujuan dari kegiatan tersebut yakni untuk meningkatkan kapasitas pengrajin UMKM PALI khususnya di bidang bakery, pastry dan pempek.
“Jumlah peserta sebanyak 20 orang, yang berasal dari lima kecamatan di kabupaten PALI. Semuanya merupakan pelaku UMKM di kabupaten PALI,” jelas Rohman sapaan akrabnya saat dihubungi media ini kemarin (26/5/2024).
Lebih lanjut dalam pelatihan yang digelar, ada beberapa materi yang disampaikan seperti manajemen UMKM, HPP, Packaging dan Promosi, Praktik pembuatan bidang aneka bakery, Pastry (kue kering, kue basah) dan Pempek.
“Tentu harapan kami setelah mengikuti pelatihan ini, para peserta bisa meningkatkan produk UMKM di bidang kuliner (bakery, pastry dan pempek) baik secara kualitas, kuantitas, omset dan serta kreativitas untuk pemajuan UMKM jangka panjang. Serta dapat menjadi penopang kebutuhan konsumen/snack baik kegiatan pemerintahan maupun masyarakat PALI umumnya,” ungkapnya.
Pasca pelatihan yang digelar, Rohman mengaku bahwa DIskop UKM Pali tentu tidak akan lepas tangan begitu saja. Proses pembinaan akan terus dilakukan oleh Diskop UKM PALI.
“Pembinaan, pemetaan kebutuhan masing-masing UMKM dan promosi produk UMKM PALI serta monev berkelanjutan,” pungkasnya.
Sementara itu, Nurlela salahsatu peserta mengucapkan terimakasih kepada Diskop UKM PALI yang telah menggelar pelatihan.
“Materi yang disampaikan tidak hanya teori, tapi juga langsung praktek. Sehingga kami bisa langsung memahami cara membuat kue yang lebih baik, lebih enak. Tentunya setelah ini kami berharap akan terus dibina secara berkelanjutan. Sekali lagi terimakasih kepada Diskop UKM PALI,” tutup pemilik dari Mpok Lela Bakery itu. (Red)
